想要保持健康,饮食是关键!以下是一些简单易行的健康食谱,让你轻松享受美味与健康。

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是健康饮食的首选,以下是一个简单的蔬菜沙拉食谱:

  • 新鲜生菜 200g
  • 番茄 2个
  • 黄瓜 1根
  • 橄榄油 1汤匙
  • 醋 1汤匙
  • 盐和黑胡椒适量

制作步骤:

  1. 将生菜、番茄和黄瓜洗净,切成小块。
  2. 将切好的蔬菜放入大碗中。
  3. 在碗中加入橄榄油、醋、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
  4. 即可享用美味的蔬菜沙拉!

红烧茄子

红烧茄子是一道色香味俱全的家常菜,以下是一个简单的红烧茄子食谱:

  • 茄子 2根
  • 猪肉末 100g
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 糖 1茶匙
  • 盐 适量

制作步骤:

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 生姜和大蒜切片。
  3. 热锅凉油,放入猪肉末翻炒至变色。
  4. 加入生姜和大蒜片继续翻炒。
  5. 加入茄子条,翻炒均匀。
  6. 加入酱油、糖和盐,翻炒均匀。
  7. 煮至茄子变软,汤汁浓稠即可。

扩展阅读

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