生物技术是利用生物学、化学、计算机科学等领域的知识，对生物体进行改造和应用的一门综合性学科。它广泛应用于医疗、农业、环境保护等领域，为人类的生活带来了诸多便利。
应用领域
- 医疗健康：生物技术在医疗领域的应用非常广泛，如基因编辑、疫苗研发、生物制药等。
- 农业：通过生物技术可以培育出抗病虫害、高产量、优质的新品种作物。
- 环境保护：生物技术可以帮助处理环境污染，如生物降解、生物修复等。
技术分类
- 基因工程：通过改变生物体的遗传物质，实现特定的性状。
- 细胞工程：利用细胞培养技术，进行细胞繁殖、细胞融合等操作。
- 酶工程：利用酶的催化作用，提高化学反应的效率。
- 发酵工程：利用微生物发酵生产食品、药品等。
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