西班牙菜系，又称西班牙料理，是欧洲著名的菜系之一。它以其独特的风味和丰富的食材而闻名于世。以下是一些关于西班牙菜系的介绍。
西班牙菜系特点
- 地中海风味：西班牙菜受到地中海气候的影响，以海鲜、蔬菜和橄榄油为主要食材。
- 香料多样：西班牙菜使用多种香料，如大蒜、辣椒、迷迭香和橄榄油等，创造出独特的风味。
- 小吃文化：西班牙有着丰富的小吃文化，如Tapas、Paella等。
经典菜品
- Tapas：西班牙小吃，通常是一小份的菜肴，可以作为开胃菜或主菜。
- Paella：西班牙著名的米饭料理，通常包含鸡肉、海鲜和蔬菜。
- Serrano火腿：西班牙著名的火腿，以其独特的风味和口感而闻名。
西班牙海鲜饭
扩展阅读
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