常见素食食谱推荐

  • 西兰花炒豆腐 🥦

    西兰花
    香辣开胃的快手菜，搭配嫩豆腐与蒜蓉提鲜。

  • 鹰嘴豆泥配蔬菜条 🥗

    鹰嘴豆
    经典地中海风味，富含蛋白质与膳食纤维。

  • 番茄蔬菜浓汤 🍅

    番茄
    用新鲜番茄与胡萝卜熬制，营养又温暖。

健康益处 🌟

  • 低脂肪，高纤维：有助于肠道健康
  • 富含维生素C和K：增强免疫力
  • 无胆固醇：适合心血管健康人群

了解更多健康饮食建议

烹饪小贴士 🔧

  • 使用橄榄油或椰子油代替动物脂肪
  • 保留蔬菜皮增加营养密度
  • 可搭配全谷物如藜麦提升饱腹感

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