以下是一道经典的香烤鱼做法，适合日常家庭烹饪，既健康又容易操作！
🧾 所需材料
- 鲜鱼（如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼）1条（约500g）
- 橄榄油 2勺
- 蒜末 3瓣
- 柠檬汁 1勺
- 盐、黑胡椒 少许
- 芝麻 适量（装饰用）
- 香草（如迷迭香或百里香）少许
🔪 制作步骤
处理鱼身：鱼洗净后擦干，用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。
腌制调味：将蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒混合，涂抹在鱼身上，静置10分钟。
烘烤烹饪：预热烤箱至200℃，将鱼放入烤盘，撒上香草和芝麻，烤20-25分钟至表面金黄。
享用美食：烤好后搭配蔬菜或米饭，撒上新鲜香菜即可食用！
📌 小贴士：鱼肉熟透后会更加鲜嫩，避免过度烘烤哦！
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