节日饮食习俗
- 春节：吃饺子象征财富，汤圆寓意团圆，年夜饭必备鱼（"年年有余"）
- 中秋节：月饼是核心，象征家庭团聚，吃芋头寓意"讨巧"
- 端午节：粽子纪念屈原，艾草驱邪，龙舟竞渡与饮食结合
- 清明节：青团是传统食物，用艾草汁制作，寄托哀思
饮食礼仪与禁忌
- 吃饭时不可用筷子插菜（类似祭祀仪式）
- 用左手传递食物，右手用于用餐
- 喝茶时先敬长辈，再敬客人
- 菜肴顺序遵循"先素后荤"，"先汤后菜"
中国传统饮食哲学
- 阴阳平衡：冷热、荤素搭配体现自然和谐
- 五味调和：酸甜苦辣咸的均衡使用
- 食医同源：如生姜驱寒、枸杞养生
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