压力锅（Pressure Cooker）是一种通过密封锅体并利用蒸汽压力提升烹饪效率的厨房工具。它不仅能缩短烹饪时间，还能保留食材营养，是现代家庭厨房的实用选择。
✅ 核心优势
- 快速烹饪：高压环境使水沸点升高，大幅缩短煮饭、炖汤时间
- 节能省电：相比传统方式，能耗降低约70%
- 锁住营养：减少水分流失，维生素保留率更高
- 多功能性：可炖、煮、蒸、焖等多种烹饪方式
❌ 使用注意事项
- 避免过量加压：需严格遵循说明书的水量和食材比例
- 定期检查密封圈：磨损可能导致压力泄漏
- 不可空烧：防止干烧损坏内胆
- 释放压力需谨慎：避免烫伤或爆炸风险
📌 安全提示
- 确保锅盖闭合严密
- 使用时远离儿童
- 定期清洁蒸汽阀
💡 小贴士：压力锅还能用于制作酸奶、豆类料理，解锁更多美味可能！