准备工具
- 鸡尾酒杯
- 酒精量杯
- 调酒器
- 塑料吸管
- 玻璃棒
- 冰块
基础技巧
- 冰块选择:使用大冰块或冰球,以保持鸡尾酒的温度更持久。
- 量杯使用:准确量取各种酒精和非酒精成分,保证鸡尾酒的风味平衡。
- 摇匀技巧:使用调酒器快速摇匀,使鸡尾酒更加顺滑。
经典鸡尾酒推荐
1. 马天尼 (Martini)
- 材料:金巴利 (Gin) 或伏特加 (Vodka),干味马天尼酒,橄榄或柠檬片。
- 步骤:将金巴利或伏特加倒入鸡尾酒杯,加入干味马天尼酒,用冰块填满杯中,最后加入橄榄或柠檬片作为装饰。
2. 血腥玛丽 (Bloody Mary)
- 材料:伏特加,番茄汁, Tabasco 酱油,柠檬汁,盐,胡椒。
- 步骤:将所有材料倒入高脚杯中,加入冰块,搅拌均匀即可。
3. 红粉佳人 (Cosmopolitan)
- 材料:伏特加,橙味利口酒,白兰地,柠檬汁,青柠汁,红石榴汁。
- 步骤:将所有材料倒入摇酒器中,加入冰块摇匀,倒入鸡尾酒杯中。
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扩展阅读
想了解更多鸡尾酒制作技巧和经典鸡尾酒配方,可以访问我们的鸡尾酒制作指南。