香料是烹饪中不可或缺的元素,它可以让食物变得更加美味。以下是一些常见的香料配方,让你在家也能做出地道的美食。
常见香料清单
- 黑胡椒:增加食物的辛辣味。
- 盐:基本的调味品,可以突出其他香料的风味。
- 糖:平衡食物的酸味和苦味。
- 姜:增添食物的香气和辛辣味。
- 蒜:增加食物的香气和辛辣味。
经典香料配方
五香粉:
- 黑胡椒:2勺
- 盐:1勺
- 糖:1勺
- 姜粉:1勺
- 蒜粉:1勺
咖喱粉:
- 咖喱粉:3勺
- 黑胡椒:1勺
- 盐:1勺
- 蒜粉:1勺
扩展阅读
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香料图片